節分で恵方巻きの方角の決め方はコチラ!?意味や食べ方も!?
寒い冬がピークを迎え、春の始まりの日とされる立春ですが、その前日は「季節を分ける」ことを意味する節分の日ですよね。 毎年節分には、季節の変わり目に現れるとされる鬼を退治するために「豆まき」を行いますが、最近はコンビニエンスストアやスーパーで「恵方巻」をよく見かけるようになりました。 でも、そもそも恵方巻ってどんな意味があるのでしょうか? 縁起がいいらしいとは聞いたことがあるけど、そもそもどう食べるのが正しいのかはよく知らない、という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、恵方巻の由来や意味、食べ方やレシピなどをご紹介します。